Brokkolisalat

Brokkolisalat med bacon. Jeg ble servert brokkolisalat første gang for noen år siden og ble overasket at jeg ikke hadde funnet denne selv tidligere.Brokkolisalt er lett å lage, passer for de fleste, er lett å lage vegetar og vegan. Jeg elsker brokkoli, både rå og varmebehandlet, men må innrømme at brokkolisalat er favoritt måten min å servere brokkoli på.

Les mer

Tunfisksalat

Ikke verdens vakreste rett, men en helt fantastisk god tunfisksalat.Denne er fast innslag som forrett eller en tapasrett. Alltid suksess med tunfisksalat. Jeg pleier å lage denne når jeg har sondagsdugnad og har putter i matboksen for noen herlige lunsjer utover i uka. Tunfisksalat er virkelig et godt alternativ på brød, eller i lompe og…

Les mer

Salat med asparges og syltet rødløk

Jeg har funnet en ny favoritt i syltet rødløk og salat med asparges og syltet rødløk kommer til å stå ofte på bordet her i sommer. Løken er rask å tilberede og oppbevares i kjøleskapet og passer perfekt til hamburger, pølser, grillmat og sammen med hummus er det en sikker vinner. Den kan smaksettes med…

Les mer