Gratinerte kjøttboller

Jeg tok en gjennomgang av kjøleskapet og da kom jeg over noen auberginer og noen kjøttboller som måtte brukes, og vips en ny rett: gratinerte kjøttboller.

Les mer

Kjøttsaus

Kjøttsaus Denne kjøttsausen lager jeg hver uke og er helt klart en av mine helt klare favoritter. Jeg lærte fremgangsmåten i min «tunisiske» periode og denne kjøttsausen bruker jeg til lasagne, klassisk hjemmelaget pizza, alle mulige pastatyper, gratenger you name it. Få dreisen på denne og du kommer til å bli like glad i den…

Les mer