Gulrot og rød linse suppe

Dette er suppen som du kan server til fest uten å bruke masse tid på kjøkkenet og som er bra for lommeboka. Lag den ferdig dagen i forveien, og varm opp når gjestene kommer. Server med et godt brød og nyt en suppe med masse smak og masse næring for kroppen. Vinn vinn sier jeg…

Les mer

Cupcakes og byggemøte

Smake på disse ordene, cupcakes og byggemøte. Ikke akkurat to ord som man bruker ofte sammen, men i dag gjorde jeg det. Jeg jobber som prosjektleder i et entreprenørfirma og har to prosjekter som jeg følger opp. Hver uke er det byggemøte (eller fremdriftmøte som det kalles) på prosjektene og hvis man uteblir fra dette…

Les mer

Oksegryte med sennep

Dette er en riktig søndagsmiddag. Oksegryte med sennep som er kokt lenge og serves med gulrøtter og tyttebær. Det lukter bestemor, det lukter søndag og nostalgi lang vei. Søndag er en dag som jeg prøver å bruke litt lengre tid på maten enn ellers i uka. Ofte er det jo ikke tid til å ha…

Les mer

Gulrotkake

Denne gulrotkaken er alltid en suksess. Den er kjapp å lage og den passer perfekt til bursdagskake, i dåp eller hvis du trenger en rask kake til å ta med på jobb 😊 Hvis du trenger flere kaker som går raskt å lage kan du prøve denne Brownie med ganache Denne oppskriften på gulrotkake har jeg fått…

Les mer