Kanelboller

Jeg har prøvd noe nytt, inspirert av Krem-elin, kanelboller tangzhong style, og de ble fantastisk gode. Helt innafor til fika på en søndag, og skulle du til formodning ikke like kanelboller, så prøv heller en fantastisk sjokoladekake. Slik gjør jeg. Lag en jevning først: 80 g mel 400 g melk Kok dette opp til en…

Les mer

Pitabrød

Pitabrød lager jeg ikke så ofte, men hver gang jeg gjør det, bestemmer jeg meg for at disse skal jeg lage oftere. Til bursdagen min av Ole fikk jeg en stor takke og den er perfekt å steke pitabrød på. Det går raskt når jeg skal steke mange og de blir akkurat så sprø og…

Les mer