Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er lett å lage og en fin hverdagsmiddag. Ungene mine elsker blomkålsuppe og spesielt hvis det er sprøstekt bacon og ristende gresskarfrø til. Den kan lages helt vegetarisk, ved å bytte kalvefond med grønnsakfond.

Les mer

Linsesuppe med cumin og grønn chili

I dag spiste jeg en fantastisk god linsesuppe i kantinen på jobben, og jeg tenkte at denne må jeg ha oppskriften på. Kokken så ut som et spørsmålstegn da jeg spurte om oppskriften var hemmelig, eller om det gikk bra å få den. «det er jo bare en suppe jeg lager hjemme…jeg har jo ikke…

Les mer