Har du først prøvd denne brownie kommer du aldri til å kjøpe en pose igjen. Den er lett å lage,tar kort tid og blir bedre av å stå en dag.
Les mer
Har du først prøvd denne brownie kommer du aldri til å kjøpe en pose igjen. Den er lett å lage,tar kort tid og blir bedre av å stå en dag.
Les merKikerter er en av mine aller største favoritter og jeg bruker de masse. Jeg steker, koker, baker de i ovnen og putter de i alle slags retter
Les merJeg tok en gjennomgang av kjøleskapet og da kom jeg over noen auberginer og noen kjøttboller som måtte brukes, og vips en ny rett: gratinerte kjøttboller.
Les merBlomkålsuppe er lett å lage og en fin hverdagsmiddag. Ungene mine elsker blomkålsuppe og spesielt hvis det er sprøstekt bacon og ristende gresskarfrø til. Den kan lages helt vegetarisk, ved å bytte kalvefond med grønnsakfond.
Les merMer grønnsaker og mindre kjøtt er det stort fokus på om dagen. Jeg tenkte å prøve meg på en grønnvri lasagne, hvor jeg bytter ut halvparten av kjøttet med grønnsaker og i tillegg har mye mer grønnsaker i sausen. Her er det kål, svarte bønner, gulrot, stangselleri og tomater selvsagt
Les merBrokkolisalat med bacon. Jeg ble servert brokkolisalat første gang for noen år siden og ble overasket at jeg ikke hadde funnet denne selv tidligere.Brokkolisalt er lett å lage, passer for de fleste, er lett å lage vegetar og vegan. Jeg elsker brokkoli, både rå og varmebehandlet, men må innrømme at brokkolisalat er favoritt måten min å servere brokkoli på.
Les merIkke verdens vakreste rett, men en helt fantastisk god tunfisksalat.Denne er fast innslag som forrett eller en tapasrett. Alltid suksess med tunfisksalat. Jeg pleier å lage denne når jeg har sondagsdugnad og har putter i matboksen for noen herlige lunsjer utover i uka. Tunfisksalat er virkelig et godt alternativ på brød, eller i lompe og…
Les merJeg har prøvd noe nytt, inspirert av Krem-elin, kanelboller tangzhong style, og de ble fantastisk gode. Helt innafor til fika på en søndag, og skulle du til formodning ikke like kanelboller, så prøv heller en fantastisk sjokoladekake. Slik gjør jeg. Lag en jevning først: 80 g mel 400 g melk Kok dette opp til en…
Les merGulasj er perfekt middag når du skal ha mange til bords. Server med en sterk chorizo, rømme og brød. Herlig 🙂
Les merJeg leter lenge etter den perfekte oppskriften på sjokoladekake. Den skal være saftig, ha nok sjokoladekrem og passe til de fleste 😊 Når man har blitt godt vant med seige brownies, et det lett at vanlig sjokoladekake, som jeg er kjenner fra barndommen, ofte kan bli for tørr. Men det er ikke denne, hvis den…
Les mer